Dalgona Coffee: Trend Minuman yang Mengguncang Jagat Sosial Media
Hello pembaca! Siapa di sini yang menyukai kopi? Jika Anda adalah salah satu pencinta kopi sejati, pasti sudah tidak asing lagi dengan minuman yang sedang viral belakangan ini, yakni Dalgona Coffee. Ingin tahu lebih banyak tentang fenomena Dalgona Coffee ini? Yuk, simak panduan lengkapnya di artikel ini!
Dalgona Coffee merupakan minuman yang berasal dari Korea Selatan. Minuman ini pertama kali populer di sosial media, terutama di platform TikTok, dan dengan cepat menyebar ke seluruh dunia. Fenomena ini membuat banyak orang penasaran dan ingin mencobanya sendiri di rumah. Bagaimana tidak, Dalgona Coffee terlihat sangat menggugah selera dengan tekstur krimnya yang lembut dan rasa kopi yang kaya.
Dalgona Coffee sebenarnya terinspirasi dari minuman tradisional India bernama “phenti hui”. Minuman ini terbuat dari campuran kopi, gula, dan air panas yang dikocok hingga berbusa. Cara penyajiannya pun berbeda dengan Kopi tradisional pada umumnya, yakni dengan menambahkan susu dan aduk secara perlahan hingga tercampur sempurna sebelum diminum.
Berikut ini adalah beberapa langkah mudah untuk membuat Dalgona Coffee di rumah:
Langkah 1: Persiapkan Bahan-Bahan
Sebelum memulai, pastikan Anda sudah menyiapkan bahan-bahan yang diperlukan. Anda membutuhkan kopi bubuk instan, gula pasir, air panas, susu (bisa susu sapi atau susu nabati seperti almond milk), dan es batu. Pastikan semua bahan dalam kondisi segar dan berkualitas untuk hasil yang maksimal.
Langkah 2: Kocok Bahan Utama
Dalam sebuah mangkuk, campurkan kopi bubuk instan, gula pasir, dan air panas dengan perbandingan 1:1:1. Misalnya, jika Anda menggunakan satu sendok makan kopi bubuk instan, tambahkan satu sendok makan gula pasir dan satu sendok makan air panas. Kocok bahan-bahan tersebut menggunakan mixer atau sumpit secara teratur hingga adonan berubah menjadi krim berwarna karamel dan berbusa.
Langkah 3: Siapkan Gelas
Sementara itu, siapkan gelas yang ingin Anda gunakan untuk menyajikan Dalgona Coffee. Anda bisa menggunakan gelas biasa atau gelas berbentuk jar. Jangan lupa tambahkan es batu ke dalam gelas untuk memberikan sensasi dingin yang menyegarkan.
Langkah 4: Tuangkan Susu
Tuangkan susu ke dalam gelas yang sudah berisi es batu. Pastikan susu yang digunakan dingin, agar Dalgona Coffee terasa lebih segar. Anda bisa mengatur jumlah susu sesuai selera, apakah ingin susu yang banyak atau hanya sedikit. Tips: jika Anda menyukai rasa manis, Anda bisa menambahkan sedikit sirup karamel pada susu.
Langkah 5: Tambahkan Dalgona Coffee
Setelah susu dalam gelas, saatnya menambahkan Dalgona Coffee yang sudah Anda kocok sebelumnya. Tuang adonan krim kopi tersebut di atas susu dengan perlahan. Anda bisa menyesuaikan jumlah Dalgona Coffee yang ingin ditambahkan sesuai selera. Aduk secara perlahan untuk meratakan adonan krim dengan susu.
Langkah 6: Hidangan Siap Disajikan!
Sekarang, Dalgona Coffee Anda sudah siap dinikmati! Anda bisa menambahkan dekorasi tambahan seperti bubuk cokelat atau serbuk kopi di atas adonan krim untuk tampilan yang lebih menarik. Jangan lupa untuk mengambil foto tampilan Dalgona Coffee Anda yang cantik dan posting di media sosial kesayangan Anda.
Kesimpulan
Dalgona Coffee adalah minuman yang sempurna untuk dinikmati di rumah, terutama selama masa pandemi ini. Selain rasanya yang lezat, Dalgona Coffee juga sangat mudah dibuat. Anda bisa mencoba variasi rasa dengan menambahkan sirup atau ekstrak, seperti cokelat atau vanila. Selamat mencoba!